Ervideira Invisível
De uma seleção dos melhores lotes de Aragonez, e do resultado de uma vindima noturna (moon harvest), nasceu este vinho Invisível. O mosto é transportado em caminhão refrigerado até a Adega. Aí, é conduzido por gravidade para a câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após este processo, o mosto é inoculado com leveduras selecionadas e a fermentação decorre a uma temperatura controlada de 12ºC, durante 15 dias.
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Branco
Uva: Aragonez
Graduação Alcóolica: 13%
Amadurecimento: As uvas são transportadas em caminhão frigorífico até á vinicola. Depois é conduzido por gravidade para uma câmara de frio, onde permanece a decantar durante 24 horas a baixas temperaturas. Após esse processo o liquido é separado, acresentado então as leveduras seleccionadas, esta fermentação ocorre com temperaturas controladas, em 12º em tanques de aço inox, durante 15 dias.
Produtor: Ervideira
Região: Alentejo
País: Portugal
Cor: Amarelo Palha
Aroma: Grande potencial aromático proporcionado pela Aragonez, com notas de chá ( Earl Grey),hortelã, casca de lima e salva
Paladar: Apresenta-se elegante e fresco
Harmonização: Peixes grelhados, fritos, cozidos, defumados e até mesmo crus. Mariscos em geral.
A BEBIDA ALCOÓLICA PODE CAUSAR DEPENDÊNCIA QUÍMICA E, EM EXCESSO, PROVOCA GRAVES MALES À SAÚDE. A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. BEBA COM MODERAÇÃO.
Imagens meramente ilustrativas, o preço pode mudar sem aviso prévio.
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