Nero di Tróia

A Uva di Troia, também conhecida como uva Nero di Troia, Sommarello ou Sumarrelo, é nativa da Itália e exerce uma valiosa influência sobre os vinhos de corte que compõe. Acredita-se que seu nome está relacionado à cidade mítica onde a Guerra de Troia se desenrolou. Uma das teorias, contadas na obra de Homero, sugere que esse tipo de uva chegou à Itália graças à Diomedes, herói de guerra exilado. Com clima quente e seco, a área de cultivo da Uva di Troia, uma comuna de quase 7 mil habitantes, na Puglia, tem temperatura e climatização propícias para que a casta se desenvolva e revele suas melhores características, participando com excelência da elaboração dos vinhos locais. Além da Uva di Troia, as variedades Negromaro e Primitivo formam a tríade das grandes representantes do setor vitivinicola da região italiana da Puglia. A Uva di Troia, no entanto

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