De Grendel Viognier 2016
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R$ 179,55
Fundada pelo primeiro Barão Sir David Graaff (1859-1932) De Grendel é uma histórica propriedade de Cape Town, administrada e pertencente à família Graaff. A região vitivinícola de Durbanville destaca-se pelo clima ameno que proporciona uma lenta maturação. Isso resulta em vinhos de caráter distinto e estilo expressivo.
Tipo: Branco
Uva: Viognier
Produtor: De Grendel
Região: Tygerberg Hill
País: África do Sul
Cor: Amarelo palha, Brilhante
Graduação Alcóolica: 13,5%
Amadurecimento: 3 meses de fermentação e maturação em barricas de carvalho romeno - 30% do vinho
Sabor: Em boca o caráter frutado abre espaço para notas mais cítricas, envolvendo graciosamente o paladar com nuances minerais e um delicado toque de laranja. Um vinho com o frescor típico de uvas cultivadas em clima frio
Aroma: O aroma revela o verdadeiro estilo do Viognier, com vibrantes notas de frutas brancas de caroço, como pêssego e damasco, permeadas por delicadas nuances de manteiga e cera de abelha
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas grelhadas e massa ao molho de tomate
Conteúdo: 750 ml
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