Interessante cor púrpura, brilhante. Seus aromas revelam frutas negras, alcaçuz e especiarias como pimenta negra e cravos, além de toques de baunilha e de chocolate amargo. Ao paladar é persistente e mostra equilíbrio entre taninos e acidez, bem refrescante.
Uva: Carmenère
Cor: Púrpura brilhante
Graduação: 13,5%
Amadurecimento: 25% do vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro uso
Temperatura: 16ºC – 18ºC
Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por notas de amoras maduras e toques de pimenta
Aroma: Frutas pretas maduras, como amoras e ameixas, notas de alcaçuz e baunilha, além de toques de especiarias, como cravo e pimenta preta
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas com molhos de média intensidade, risoto ao funghi, massas com molhos à base de tomate, além de pizzas tradicionais, como margherita e napolitana, e queijos de média maturação
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