VINHO TINTO BARBARESCO BRUNO ROCCA 2015

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Elaborado por uma das lendas da denominação de Barbaresco, Bruno Rocca cria este grande piemontês, equilibrado e longevo. É um vinho complexo e elegantes, graças ao trabalho incansável de Bruno Rocca para alcançar o melhor resultado a partir de seus vinhedos em Barbaresco, além de seu afinamento em carvalho francês durante 18 meses. Para Monica Larner, degustadora da equipe de Robert Parker, este Barbaresco está em seu melhor momento e deve ser degustado até 2028
Desde que assumiu o comando dessa tradicional vinícola familiar, em 1978, Bruno Rocca se empenhou com afinco para posicioná-la entre as mais importantes da região. Hoje a casa conta com oito hectares de vinhas, sendo cinco deles no coração do majestoso Cru Rabajà. Seus vinhos vêm recebendo notas altas em diversos guias conceituados, por sua elegância, plenitude e notável longevidade
Amadurecimento:18 meses em Barricas de Carvalho
Classificação: Seco
Garrafa:750 ml
Gustativo:Encorpado, envolvente e elegante, com taninos sedosos e ótimo frescor. Seu final de boca é agradável, destacando-se por bom equilíbrio entre fruta e carvalho
Harmonização:Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, ensopados, ossobuco com polenta cremosa, massas com molhos encorpados e queijos de massa dura
Olfativo:Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras, ameixas e cerejas, notas de flores secas, como violetas e rosas, mescladas com toques terrosos, de especiarias, e defumados
País:Itália
Potencial de guarda:De 10 a 15 anos
Região:Barbaresco
Safra:2015
Temperatura de Serviço:15ºC – 17ºC
Teor Alcoólico:14,5%
Tipo:Tinto
Uva: Nebbiolo
Vinícola:Bruno Rocca
Visual:Granada intenso

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