VINHO TINTO CLOS-VOUGEOT GRAND CRU SUI GENERIS VIEILLES 2009

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VINHO TINTO CLOS-VOUGEOT GRAND CRU SUI GENERIS VIEILLES 2009



Um dos mais clássicos vinhos da Bourgogne, o Clos de Vougeot é um dos vinhedos mais subdivididos da região, com apenas 50 hectares no total, Clos Vougeot é um dos 32 Grand Crus de toda a Bourgogne. Mesclando notas de frutas vermelhas e pretas maduras, este Grand Cru da Bourgogne é elaborado com o mínimo de intervenção desde os vinhedos até o engarrafamento.



Tipo: Tintos



Produtor: Domaine Laurent Père & Fils



Região: Bourgogne



País: França



Uva: Pinot Noir



Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos



Temperatura: 15ºC – 17ºC



Amadurecimento: 15 a 18 meses em barricas de carvalho



Sabor: Encorpado, com taninos macios e maduros. Seu final de boca é fresco e agradável, com destaque para notas de frutas pretas maduras e notas de especiarias.



Aroma: Frutas vermelhas frescas, notas florais e toques de especiarias, tabaco e cédro.



Harmonização: Carnes vermelhas ensopadas com molhos a base de vinho, preparações a base de carne de pato, queijos de cabra e massas com molhos de média intensidade.



Volume: 750 ml

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