VINHO TINTO ÉCHEZEAUX GRAND CRU VIEILLES VIGNES 2015

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VINHO TINTO ÉCHEZEAUX GRAND CRU VIEILLES VIGNES 2015



Tipo: Tintos



Produtor: Dominique Laurent



Região: Bourgogne



País: França



Uva: Pinot Noir



Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos



Graduação Alcóolica: 13,0%



Temperatura: 15ºC – 17ºC



Amadurecimento: 19 a 20 meses em barricas de carvalho



Sabor: Médio corpo, com taninos firmes e maduros, além de acidez e persistência. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias e toques de couro e cacau



Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas, amoras e framboesas, notas herbáceas, de especiarias, couro e toques de chocolate, cacau e tabaco



Harmonizaçâo: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça (aves), pratos à base de cogumelos e queijos de média maturação.



Volume: 750ml

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