VINHO TINTO GRAN TARAPACÁ RESERVA PINOT NOIR 2018

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Fundada em 1874, uma Viña Tarapacá de despontou entre os nomes fortes do vinho chileno de qualidade - já em 1876 conquistara um importante prêmio nos Estados Unidos e, atualmente (140 anos depois), seus vinhos Gran Reserva Etiqueta Negra, Gran Reserva Etiqueta Azul e Tara.Pakay são grandes referências entre os tintos do Novo Mundo.
O cartão de visitas da Vinícola é uma linda Casona, uma construção erguida em 1927 em estilo toscano, a 80km de Santiago. Os vinhedos emolduram a estrada que leva até essa casa de conto de fadas e ocupam um território singular do Vale do Maipo, que é o berço da vitivinicultura chilena e conhecido como um terroir exemplar para como uvas tintas, especialmente um Cabernet Sauvignon. A Viña Tarapacá possui 600 hectares de vinhos ali, mesmo assim não são de reserva de novos territórios - em uma busca incansável por condições ideais de solo e clima para cada variedade de uva expressar de forma plena sua personalidade. Resultado: os vales de Casablanca, Leyda e San António passaram a originar brancos puros, aromáticos e frescos e também tintos delicados à base de Pinot Noir sob a chancela da Tarapacá.
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
País: Chile
Região: Valle del CasaBlanca
Vinícola: Viña Tarapacá
Visual: Coloração rubiclaro
Aromas: Aromas repleto de frutas, como morango e figo, combinadas a toques de pimenta, cravo, canela e baunilha.
Paladar: Na boca é vibrante, com boa estrutura de taninos maduros.
Harmonização: Aves, peixes gordos, pizzas, hambúrguer, petiscos em geral e queijos.

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