J. Bouchon Canto Norte Tinto 2017

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Depois de chegar ao Chile vindo da França em 1887, Emile Bouchon trouxe sua tradição francesa e a transmitiu aos seus herdeiros. Canto Norte é um vinho que celebra o passado da família Bouchon. É um corte bordalês composto por Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, que não estagia em madeira para oferecer a expressão pura da fruta e evocar o espírito da nossa história.



Tipo: Tinto
Uva50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Cabernet Franc
Produtor: J. Bouchon
Região: Valle del Maule
País: Chile
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica: 13,5%
Amadurecimento12 meses em tanques de cimento
SaborMédio corpo, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques herbáceos
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, framboesas e ameixas, notas herbáceas e de especiarias
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Conteúdo: 750 ml

 

 

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