J. Bouchon Reserva Cabernet Sauvignon 2018

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Assinado pela família Bouchon, com mais de 130 anos de história vitivinícola na região do Maule, este Cabernet Sauvignon é maduro, fresco e gastronômico. Parte do vinho estagia durante 4 meses em barricas de carvalho francês, o que aporta estrutura e notas defumadas ao vinho. Em boca revela ótimo frescor, com taninos finos e final de boca marcado por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias e toques herbáceos.



Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Produtor: J. Bouchon
Região: Valle del Maule
País: Chile
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica: 13,5%
Amadurecimento50% em carvalho francês por 6 meses
SaborMédio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, notas herbáceas e toques de tabaco
AromaFrutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, mirtilos e groselhas, notas de especiarias, como pimenta preta e cravo da Índia, além de toques defumados, herbáceos e de tabaco
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, massas com molhos a base de tomate, polenta com ragu, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos duros, como o Parmesão
Conteúdo: 750 ml

 

 

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