VINHO TINTO J.BOUCHON GRANITO CABERNET SAUVIGNON /CARMENERE 2016
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O granito vem de um micro-terroir em um solo granítico de mais de 120 milhões de anos, composto por pedras graníticas em estado avançado de decomposição, que conferem grande caráter e profundidade ao vinho. Este blend tem origem no vinhedo Mingre, no interior do Maule. Provém de vinhas velhas, que não recebem irrigação. É colhido manualmente no final de março e é fermentado em tanques de cimento antigos. Posteriormente, o vinho estagia em foudres durante 18 meses
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