VINHO TINTO MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLES VIGNES 2007

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VINHO TINTO MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLES VIGNES 2007



Elaborado a partir de uma parcela de vinhas com aproximadamente 80 anos de idade localizadas em um dos Grand Cru mais espetaculares da Côte de Nuits, este Mazis revela bom equilíbrio e estrutura. Seu final de boca é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques de couro, cogumelos, baunilha e aromas de chocolate. Um vinho sedoso, complexo e aveludado.



Tipo: Tintos



Produtor: Dominique Laurent



Região: Bourgogne



País: França



Uva: Pinot Noir



Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos



Graduação Alcóolica: 13,0%



Temperatura: 15ºC – 17ºC



Sabor: Médio corpo, com taninos finos e ótimo frescor. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, notas de cogumelos, especiarias, bem como couro, tabaco e toques de chocolate.



Aroma: Frutas vermelhas maduras, como cerejas, groselhas vermelhas e framboesas, notas herbáceas, de especiarias, bem como toques de couro, tabaco, baunilha, café e terra.



Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, preparações a base de carnes de caça (aves), pratos à base de cogumelos e queijos de média maturação.


 

Volume: 750 ml

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