VINHO TINTO PENEDO BORGES EXPRESIÓN PARCELA MALBEC 2015

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VINHO TINTO PENEDO BORGES EXPRESIÓN PARCELA MALBEC 2015



Uvas provenientes de vinhedos situados em Agrelo, Mendoza, a 1.050 metros acima do nível do mar. Este vinho é uma seleção de distintas parcelas de vinhedos, tendo em comum solos aluviais, predominantemente franco-argilosos, com grande profundidade e compactação, proporcionando vinho com grande expressão frutada e elevada intensidade de cor.



Tipo: Vinho Tinto



Produtor: Otaviano Bodega & Viñedos



Região: Mendoza



País: Argentina



Variedade: Malbec  100%



Safra: 2015



Maturação em barricas: 18 a 24 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso



Envelhecimento em Cave: 12 meses em cave



Álcool: 14,9%



Temperatura de consumo: 16 - 18°C



Visão: Intenso vermelho-violáceo, límpido e brilhante.



Olfato: Intensamente frutado, onde as notas de cereja negra e ameixa são alicerçadas por uma sutil presença mentolada.



Paladar: Na boca, possui uma entrada ampla e vivaz, onde a marcante presença dos taninos, perfeitamente domados, resulta em um elevado corpo e estrutura. O retrogosto realça as notas frutadas, com final longo e complexo.



Harmonização: Queijos de média intensidade, Presunto Parma, Risoto de Funghi



Volume: 750ml

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