VINHO TINTO PENEDO BORGES ICONO MALBEC 2015

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VINHO TINTO PENEDO BORGES ICONO MALBEC 2015



"Seleção criteriosamente controlada pela equipe técnica da vinícola, elencando os melhores lotes de barricas de cada safra".
O vinho provém da seleção das melhores uvas obtidas através de um manejo especial de desbrota, desfolha e releio do vinhedo, originando um vinho complexo e concentrado, com excelente volume. Um exímio corte de três castas, onde as porcentagens são alteradas de acordo com a performance de cada safra.



Tipo: Vinho Tinto



País: Argentina



Região: Alto Agrelo - Luján de Cuyo - Mendoza



Produtor: Otaviano Bodega & Viñedos



Variedade: Malbec  85% , Petit Verdot  5% , Cabernet Sauvignon  10%



Safra: 2015



Maturação em barricas: 18 a 24 meses de maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso



Envelhecimento em Cave: 12 meses em cave



Álcool: 14,4%



Temperatura de consumo: 16 - 18°C



Visão: Vermelho rubi, com reflexos violáceos. Intenso e profundo, com abundante formação de lágrimas.



Olfato: Destaca-se pela delicadeza de aromas, onde as frutas vermelhas maduras, como ameixa, ginja e framboesa ganham destaque. O estágio em barricas de carvalho aporta notas de chocolate e baunilha, conferindo ao produto maior complexidade.



Paladar: Apresenta-se um vinho de grande volume e estrutura, com ataque delicadamente adocicado, devido à elevada concentração alcoólica. Seus aromas frutados são reforçados no paladar, os seus taninos aportam firmeza, além de um final longo e marcante.



Harmonização: Costelão, Ossobuco e Risoto de parmesão



Volume: 750ml

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