VINHO TINTO POUCA TERRA 2016
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VINHO TINTO POUCA TERRA 2016
As uvas do Pouca Terra tem sua origem na Quinta do Tralhão em uma parcela com cerca de 10 hectares com mais de 30 anos de idade. Com uma altitude média de 250m, as vinhas estão plantadas em uma parte bastante elevada da região do Douro com noites mais frescas e um clima mais seco. Vindima 100% manual. O nome “Pouca Terra” é uma alusão ao barulho que os trens faziam em seu percurso ao largo do Rio Douro.
Tipo: Tinto
País: Portugal
Região: Douro
Vinícola: Quanta Terra
Uva: Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Sousão
Teor Alcoólico: 13%
Safra: 2016
Temperatura sugerida de serviço: 16º – 18º
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Notas de cacau, mel, baunilha, especiarias e frutas vermelhas maduras.
Notas de Prova: Maduro e vibrante, mas elegante ao mesmo tempo. Apresenta um frescor persistente que se estende até o final da prova. Na boca, os sabores de cereja madura, chocolate e amora se fazem presentes.
Harmonização: Paellas com carne de porco, churrasco, sardinha na brasa, fondue.
Volume: 750ml
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