VINHO TINTO SEGREDOS DA ADEGA GRAN RESERVA PINOT NOIR 2018

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Vinho Segredos da Adega Pinot Noir Safra 2018

Tipo: Vinho tinto fino seco.

Teor Alcoólico: 13% vol.

Envelhecimento: 3 meses em barril de carvalho francês.

Safra: 2018.

Notas Sensoriais: Cor de intensidade média, vermelho rubi brilhante. O nariz é abundante em frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas defumadas, terrosas e florais, além de toques de especiarias e tabaco. É encorpado, potente e estruturado, com taninos sedosos e maduros e final de boca fresco e persistente.

Gastronomia: Este vinho combina muito bem com pratos com carne vermelha magra, não muito condimentados, também, pratos à base de peixes mais gordos como Atum, Surubi e Pirarucu, encontram bom equilíbrio com este vinho. Surubi ensopado acompanhado de pirão é uma ótima sugestão de harmonização

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