VINHO TINTO AVENTURA 2016

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VINHO TINTO SUSANA ESTEBAN AVENTURA 2016



Susana Esteban nasceu em 1969, Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Começou a sua trajectória como enóloga em 1999, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente como enóloga na Quinta do Crasto entre os anos 2002 e 2007. Ambas as quintas situam-se no Douro. Tem trabalhado desde a vindima de 2007 como consultora em diferentes produtores do Alentejo.



Tipo: Tinto



Pais: Portugal



Região: Alentejo



Produtor: Susana Esteban



Uvas: 40% Aragonês, 40% Touriga Nacional, 20% castas tradicionais de Portalegre



Temperatura de Serviço: 15°C a 17°C



Teor Alcoólico: 13,5%



Vinificação: Em lagares de inox de pequena capacidade, com controlo de temperatura.



Visual: Vermelha violácea



No nariz: A frescura transparece desde o primeiro instante, perceptível na vertente flora e elegante que é complementada por uma fruta viçosa e equilibrada.



Na boca: Melódico e polido, frutado e suave, termina sedutor e sedoso embora contido pelos taninos firmes e uma acidez refrescante.



Conteúdo: 750ml

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