Há um lugar em Marlborough, Nova Zelândia, onde os primeiros colonizadores atravessavam o rio Awatere. É neste lugar que cultivamos as uvas para os vinhos The Crossings: vinhos excepcionalmente vibrantes, que exploram o lado aventureiro da região.
TIPO: Vinho Tinto Seco
Uva: 100% Pinot Noir
TERROIR: Vale Awatere – Marlborough | Nova Zelândia
MATURAÇÃO: Maturação por 7 meses em barricas de carvalho francês – 20% novas
GRAU ALCOÓLICO: 14%
CONSUMO: 14 – 18 °C
HARMONIZAÇÃO: Confit de pato, Lombo suíno e Pizzas
SAFRA: 2016
VOLUME: 750ml
Visão: Coloração vermelho rubi, translúcido e brilhante.
Olfato: Um Pinot Noir de grande expressão, com notas de ameixa preta e violeta envoltas por um delicado toque amadeirado.
Paladar: Revela perfeito equilíbrio no paladar. As notas de frutas maduras são sustentadas por uma fina acidez, resultando em um conjunto harmônico, delgado e elegante.
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