VINHO TINTO TINEDO CALA Nº02

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Coloração vermelho violáceo. Aroma lembrando frutas como morango e ameixa com toques de canela e chocolate. Em boca é bem estruturado e apresenta nuances de cereja e tabaco. Consumo: 16º a 18ºC. Harmonização: Panqueca de bacon, arroz de carreteiro



Vinícola: Bodega Vinedo Tinedo Vindima: 2009



Variedade: Tempranillo 92% | Cabernet Sauvignon 8%



Terroir: Finca Tinedo – Tierra de Castilla – Espanha



– Fermentação alcoólica com temperatura de 28°C;



– Prensagem descontínua delicada;



– Fermentação malolática em tanques;



– Maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso;



-Visão: Coloração vermelho violáceo.



-Olfato: Aroma lembrando frutas como morango e ameixa com toques de canela e chocolate.



-Paladar: Em boca é bem estruturado e apresenta nuances de cereja e tabaco. Consumo: 16° a 18°C.



Harmonização: Panqueca de bacon, arroz de carreteiro e entrecot com batatas fritas.



Teor álcoolico: 14,5%   

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